白萝卜香菇的做法大全家常
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！菇的菇

本文目录

1. 香菇白萝卜
2. 香菇萝卜简单做法
3. 白萝卜和香菇怎样做成素馅

香菇白萝卜

香菇能和白萝卜一起吃 ，做法例如白萝卜烧香菇。大全

制作方法如下
 ：

主料 ：黄瓜90克、家常香菇100克、常菜白萝卜200克

辅料：食用油适量 、白萝卜香白萝卜香食用盐适量、菇的菇味精适量
、做法白砂糖适量
、葱姜适量

步骤一 、香菇洗净后用沸水焯一遍。

步骤二、白萝卜和黄瓜用清水洗净后备用。

步骤三
、洗净后的白萝卜和黄瓜切成小块备用 。

步骤四、焯水完的香菇切成小块备用。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热，下白萝卜、香菇翻炒。

步骤六、加入适量的白砂糖 、食用盐和味精翻炒至食材断生
。

步骤七、加入黄瓜，翻炒均匀 
。

步骤八
、起锅装盘，制作完成。

香菇萝卜简单做法

主料、干香菇10颗 、白萝卜1个

辅料、姜1块、蒜3颗、红辣椒2个、生抽1勺:蚝油1大勺 、鸡精1小勺、葱1颗 、食用油适量、花椒几粒

香菇烧白萝卜的做法步骤

1.干香菇洗干净
，放入碗中清水浸泡三到四个小时，

2.香菇沥干水切片，胡萝卜去皮切滚刀块。姜切丝，蒜拍碎，辣椒切圈 。

3.锅烧热放入食用油，放入姜蒜花椒爆出香味。

4.放入香菇片中火翻炒。炒制香菇片微黄 ，放入胡萝卜块。

5.调入一大勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀。

6.加入清水，大火煮开转中火继续煮。

7.煮到汤汁剩下少许时，放入红辣椒圈。

8.调入小勺鸡精翻炒均匀撒上葱花即可出锅。

白萝卜和香菇怎样做成素馅

做法

1 、猪肉剁成细茸。

2、白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝 ，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。香菇浸泡洗净切成小块

3、肉馅中加入所有调味料
，加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感好。

4、把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀成馅。

5、面粉500g加入酵母5g水250ml，揉合在一起自然发酵 。时间的长短根据温度的高低决定 。

6、发酵好的面粉放在面板上，揉成团，松弛5-10分钟。

7、把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮。

8 、包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子  。

9
 、包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙 ，冷水大火蒸15分钟即可 。小诀窍1  、萝卜插好细丝后要用水焯5-8分钟，开盖焯可以排除萝卜中的味道。2、面粉要和的软一些 ，这样蒸出的包子喧乎好吃。3 、冷水下锅中大火蒸15分钟即可。

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